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  화학공학은 모든 자원으로부터 우리의 생활에 필요한 제반 물질을 생산하는 화학공업의 기초가 되는 응용학문이다. 화학공학은 단순히 화학물질을 다루는 학문이라기 보다는 대체에너지, 환경오염 및 생체공학과 관련된 에너지공학, 환경화학공학, 생화학공학, 의공학, 나노기술 분야를 다루는 종합적인 공학이라고 할 수 있다. 화학공업의 분야에는 정유, 석유화학, 비료, 합성섬유, 시멘트 등의 중화학공업을 비롯하여 염료, 도료, 안료, 세제, 화장품 등의 정밀화학공업과 최근 과학기술의 발전과 함께 새로운 첨단화학공학 분야로서 연구개발 및 응용이 활발히 진행되고 있는시품 및 의약품의 개발을 위한 생물화학공업, 고분자 및 세라믹 신소재의 개발과 가공공업, 반도체 생산 등 전자정보 분야의 신소재공업, 대체에너지 개발 및 핵 연료 가공처리등의 에너지 기술, 환경보전을 위한 공해 방지 및 오염물질 처리 기술 그리고 이들의 바탕이 되는 정밀분리공정, 공정자동화, 공정제어 등이 있다.
  본 학과에서는 이를 위하여 전통적인 화학공정과 함께 위에서 언급한 최근의 첨단 화학공학 분야를 포함한 종합공학으로써의 화학공학을 교육하고 현장응용 연구의 경험도 습득하도록 하여, 21세기의 첨단사회의 주역이 될 우수한 자질의 공학도를 양성하고 사회에 진출하도록 하여 공학의 기초적, 중심적 학문인 화학공학 전공학도의 자기 발전과 사회의 필요한 기대에 부응하고자 한다.
  본 학과는 1987년 10월에 화학공학과로 신설되어, 이듬해인 1988년부터 신입생을 받아들였으며, 1996년에 고분자화학공학부로 통합되었다가 2000년에 화학공학과로 변경되었다. 학과명이 2004년에 화공생명공학과로 변경되었고, 2010년부터 다시 화학공학과로 변경되었다.

RRC 및 TIC와의 연계를 통한 교육 및 연구의 극대화
학부와 연계된 대학원의 활성화를 통한 학과 특성화 기반구축 및 완성
수원대학교 인근 경기도 지역 산업체와의 협력강화를 통한 학생 현장실습교육 및 산학연구 활성화
현장실습 학점제와 산업전문인 초청강연 및 세미나
연구실습을 위한 졸업논문제 시행
국내외에서 경쟁력 있는 청정공정기술분야 교육 및 연구 강화
청정기술관련 산학연구 활성화

  본 학과는 1998년 6월 청정기술 관련연구 RRC 센터인 환경청정 연구센터를 발족하여 청정 공정기술 분야에서의 연구와 교육을 강화하였으며 부품 소재 연구센터인 수원대 TIC와 연계하여 이 분야에서의 학생교육과 교수들의 연구를 활성화하고 있다.
  본 학과에서는 전통적인 화학공학교육과 함께 최근 빠른 속도로 발전하고 있는 첨단 분야에 대한 집중적인 교육과 함께 다양한 산업분야에 관련된 응용연구의 경험도 습득할 수 있는 기회를 제공하고 있다. 구체적으로 최근과학기술의 발전과 함께 새로운 첨단화학공업분야로서 대두되고 있는 생물화공분야, 고분자 및 세라믹 신소재분야, 반도체 등 전자정보분야, 대체에너지 개발 및 에너지 절약기술 등의 에너지분야, 환경보전을 위한 공해 방지 및 오염물질 처리 기술과 이들을 보다 발전시킨 청정기술분야 등에 대한 심층적인 연구와 교육을 활발히 진행하고 있다.